Яндекс.Метрика

Кокосовое печенье рецепт

27/12/2013


Кокосовое печенье рецепт

Кокосовое печенье рецепт которого включает сливочное масло, муку, сахар и яйца, своей основой не отличается от других кондитерских изделий этого рода. Ко всему вышеперечисленному добавляют кокосовую стружку, а далее ингредиенты на усмотрение повара: это могут быть тертый имбирь, ваниль, темный шоколад и многое другое. Будьте аккуратны с поеданием печенья, если вы следите за своим весом. Калорийность 1 штучки домашнего печенья может достигать 200ккал. В этом случае я рекомендую лучше купить готовое печень, т.к. в отличии от приготовленного в домашних условий, оно хранится долго, и его можно не съедать за один раз. В нашем магазине мы предлагаем вам попробовать кокосовое печенье без сахара Quick Bury. Его калорийность ниже на 20% по сравнению с обычным печеньем.
Ну а если Вы решили приготовить печенье самостоятельно, предлагаю вам следующие варианты рецептов.
Кокосовое печенье рецепт №1

Вам потребуется:
Сливочное масло 200г
Сахар 100г
Яйцо 1шт.
Мука 280г
Кокосовая стружка 50г
Разрыхлитель 2ч.л.
Ванильный сахар 2ч.л.
Тертый имбирь 1ч.л.
•    Разотрите подтаявшее масло с сахаром, добавьте яйца и взбейте
•    К полученной смеси добавьте оставшиеся ингредиенты и замесите тесто
•    Дайте отдохнуть тесту в холодильнике 1час
•    Далее скатайте маленькие шарики из теста и обваляйте в кокосовой стружке
•    Выпекайте в духовку на пергаментной бумаге при 180 градусах около 30минут.

Кокосовое печенье рецепт №2 (постный)
Постный не значит диетический! Имейте это в виду при покупке продуктов с такой надписью. Просто этот продукт не содержит яиц, сливочного масла, молока и других ингредиентов животного происхождения, т.е. его можно употреблять в пост. При этом калорийность такого продукта может превышать его непостные аналоги. Но что точно можно сказать с уверенностью, в постном продукте не будет холестерина.

Вам потребуется:
Крахмал 90г
Мука 160г
Разрыхлитель 1/2ч.л.
Кокосовая стружка 65г
Соль 1/2ч.л.
Оливковое масло без запаха 75г
Сахар 120г
Вода 75г
•    Вымесите тесто из всех перечисленных ингредиентов
•    Раскатайте в пласт толщиной 1см
•    Формочкой вырежете печенья и выложите на пергаментную бумагу
•    Выпекайте 15минут при температуре 180г

Кокосовое печенье рецепт которого я предложила вам, понравится детям и взрослым. Если такие вещи есть редко и в умеренном количестве, они не повлияют на ваш вес, зато вы будите чувствовать, что можете позволить себе все.